Szukasz pysznego i zdrowego posiłku? W takim razie możesz wypróbować ten przepis na pierogi. Jest to prosty i szybki przepis, który można przygotować w 15 minut.
Pierogi są popularnym jedzeniem w Chinach, Japonii i Korei. Jest to dobre połączenie warzyw, mięsa i makaronu. Pierożek jest zwykle nadziewany mieloną wieprzowiną i kapustą i jest gotowany na parze lub gotowany. Pierogi są jednym z ulubionych pokarmów Chińczyków.
Składniki:
1 filiżanka suszonych grzybów shiitake
½ szklanki suszonej kapusty
2 łyżki oleju roślinnego
Sól
2 filiżanki mąki
Metoda:
1. Umyj osobno grzyby i kapustę w zimnej wodzie. Usuń trzon grzybów i pokrój łodygi. Pokrój kapustę na małe kawałki.
2. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Dodać trzony grzybów i smażyć przez 2 minuty. Dodaj kapustę i smaż je razem przez 2 minuty.
3. Usuń grzyby i kapustę z patelni.
4. Przełóż mąkę do miski i dobrze wymieszaj.
5. Dodaj sól i ugniataj przez około 5 minut.
6. Weź małą porcję ciasta i zwiń ją w kulkę.
7. Użyj grzbietu łyżki, aby spłaszczyć ciasto.
8. Zrób na cieście mały otwór i włóż do niego nadzienie.
9. Wypełnij pozostałe ciasto nadzieniem.
10. Ponownie rozwałkuj ciasto i nadaj mu okrągły kształt.
11. Zrób małe otwory na powierzchni pierogów i gotuj je na parze w parowarze przez 7 do 10 minut.
12. Podawaj pierogi z pikantnym sosem.
Podawać na gorąco.
Wnioski:
Jest to prosty i smaczny przepis na pierogi. Wypróbuj ten przepis i podziel się z nami swoim doświadczeniem.