Jak zrobić domowe, chrupiące nuggetsy?
Wielu z nas uwielbia kanapki z kawałkami chrupiącego mięsa, znane również jako nuggetsy. Nie ma lepszego sposobu na zaspokojenie swojego apetytu na smakowite danie, które można przygotować w zaciszu własnej kuchni. W tym artykule podpowiemy Ci, jak zrobić najlepsze chrupiące nuggetsy w domu, które przypomną Ci smak ulubionych fast foodowych przysmaków.
- Składniki, które będą Ci potrzebne
Przygotowanie domowych nuggetsów wymaga kilku podstawowych składników. Będziesz potrzebować:
- 500g mielonego mięsa (najlepiej z piersi kurczaka lub indyka)
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- olej roślinny do smażenia
- Przygotowanie mięsa
Pierwszym krokiem jest przygotowanie mięsa. W misce wymieszaj mielone mięso z solą, pieprzem, słodką papryką i czosnkiem w proszku. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone. Formuj małe kawałki w kształcie nuggetsów i odstaw na bok.
- Panierowanie nuggetsów
Przygotuj 3 oddzielne miski. W jednej umieść mąkę, w drugiej rozbite jajka, a w trzeciej bułkę tartą. Teraz zabierz się za panierowanie nuggetsów. Każdy kawałek mięsa najpierw obtocz w mące, następnie zanurz w rozmąconym jajku, a na końcu posyp bułką tarta. Upewnij się, że każdy nugget jest równomiernie panierowany.
- Smażenie nuggetsów
Teraz przyszedł czas na smażenie nuggetsów. Wlej do patelni wystarczającą ilość oleju roślinnego, aby nuggetsy mogły się swobodnie smażyć. Rozgrzej olej na średnim ogniu. Kiedy olej będzie gotowy, delikatnie umieść nuggetsy w patelni. Smaż z każdej strony przez około 3-4 minuty, aż będą złote i chrupiące. Po usmażeniu, odkładaj nuggetsy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby nadmiar oleju wsiąkł.
- Dodatki i podania
Chrupiące nuggetsy same w sobie są pyszne, ale można je również podać z różnymi dodatkami. Możesz podać je z ketchupem, musztardą, frytkami lub sałatką. Możesz również użyć nuggetsów jako dodatek do kanapek lub sałatek. Kreatywność jest kluczem do stworzenia idealnego dania.
- Wskazówki i triki
Aby Twoje nuggetsy były jeszcze bardziej chrupiące, możesz dodać bułkę tarta do mięsa lub na chwilę przed podaniem włożyć je do nagrzanego piekarnika, aby jeszcze bardziej zrumieniły się. Możesz również zmienić smak nuggetsów, dodając do masy np. starty ser czy cząstki warzyw.
- Przepis na domowe chrupiące nuggetsy – podsumowanie
Przygotowanie domowych, chrupiących nuggetsów jest proste i daje satysfakcję smakową. Wystarczy kilka podstawowych składników i kilka prostych kroków, aby cieszyć się smakiem ulubionych przysmaków w zaciszu własnego domu. Bądź kreatywny z dodatkami i ciesz się pysznym daniem na każdą okazję. Upewnij się, że na Twoim stole nie zabraknie domowych, chrupiących nuggetsów!