Gotowanie może być czasochłonne i stresujące, zwłaszcza jeśli nie masz dostępu do wielu narzędzi kuchennych ani do dobrze wyposażonej kuchni. Jednak istnieje wiele prostych trików, które mogą ułatwić Ci życie w kuchni i sprawić, że gotowanie stanie się bardziej przyjemne. W tym artykule przedstawiamy pięć takich trików, które sprawią, że gotowanie w każdej kuchni będzie prostsze i szybsze.
- Wykorzystaj folię aluminiową do pieczenia
Folia aluminiowa może być Twoim najlepszym przyjacielem w kuchni. Możesz ją wykorzystać do pieczenia mięsa, ryb, warzyw i pieczywa. Po prostu ułóż składniki na folii i zawiń ją, aby stworzyć małe paczuszki. Dzięki temu unikniesz konieczności używania dużych naczyń i łatwo utrzymasz wilgotność wewnątrz paczuszek. To również świetny sposób na ograniczenie ilości brudnych naczyń, które trzeba potem zmywać.
- Wykorzystaj jajka w różnych potrawach
Jajka są bardzo wszechstronne i mogą być używane w wielu różnych potrawach. Mogą być dodawane do ciast, omletów, naleśników, sałatek, zup i curry. Mają także właściwości wiążące, dzięki czemu mogą zastępować składniki takie jak mąka czy bułka tarta. Dzięki temu można oszczędzić czas i pieniądze, nie kupując dodatkowych składników.
- Wykorzystaj sprzęt pomocniczy w kuchni
Istnieje wiele użytecznych sprzętów, które mogą ułatwić gotowanie w kuchni. Warto zainwestować w dobrej jakości blender, mikser, maszynę do pieczenia chleba czy ekspres do kawy. Te urządzenia mogą zaoszczędzić czas i wysiłek podczas przygotowywania posiłków. Dzięki nim możesz szybko i łatwo przygotować zdrowe smoothie, ciasto czy świeżo parzoną kawę.
- Planuj posiłki z wyprzedzeniem
Planowanie posiłków z wyprzedzeniem to świetny sposób na zaoszczędzenie czasu i pieniędzy. Przed rozpoczęciem tygodnia zastanów się, jakie posiłki chciałbyś przygotować i zrób listę potrzebnych składników. Następnie zrób większe porcje posiłków i zamroź je na później. Możesz również przygotować mniej czasochłonne składniki, takie jak sosy czy marynaty, i przechowywać je w lodówce. Dzięki temu będziesz mieć gotowe składniki pod ręką i zaoszczędzisz czas podczas przygotowywania posiłków.
- Wykorzystaj mikrofalówkę do rozmrażania
Jeśli nagle okaże się, że zapomniałeś wyjąć produkty spożywcze z zamrażarki na czas, możesz skorzystać z mikrofalówki, aby je rozmrozić. Wystarczy włożyć zamrożone produkty do naczynia szklanego lub ceramicznego, przykryć je i ustawić na krótki czas. Mikrofalówka rozmrozi produkty w kilka minut, co pozwoli Ci kontynuować gotowanie zgodnie z planem. Należy jednak pamiętać, że niektóre produkty, takie jak mięso, powinny być dokładnie sprawdzone w celu upewnienia się, że zostały rozmrożone w całości.
Podsumowanie
Gotowanie w każdej kuchni może być łatwiejsze dzięki kilku prostym trikom. Wykorzystanie folii aluminiowej do pieczenia, jajek w różnych potrawach, sprzętu pomocniczego, planowania posiłków z wyprzedzeniem i mikrofalówki do rozmrażania to tylko niektóre z nich. Pamiętaj o wypróbowaniu tych trików, aby zaoszczędzić czas i pieniądze, a jednocześnie cieszyć się smacznymi i zdrowymi posiłkami.