Nie ma wątpliwości, że gotowanie nie jest tylko hobby dla starszych ludzi, ale także podniecają się, gdy chodzi o gotowanie. Mają swój własny styl gotowania i uwielbiają dzielić się swoim doświadczeniem i wiedzą z dziećmi.
Większość babć gotuje swoje ulubione dania dla rodziny i dzieci. A także uczą swoje dzieci, jak gotować w kuchni.
Oto niektóre z przepisów, które z pewnością przypadną Ci do gustu, jeśli tylko będziesz miał okazję je spróbować.
Pieczona fasola
Składniki:
2 filiżanki suszonej fasoli
1 łyżka soli
1/4 szklanki brązowego cukru
3/4 szklanki melasy
Instrukcje:
Umyj fasolę i namocz ją przez noc. Następnie odcedzić wodę i odstawić na bok. Ugotuj fasolę i trzymaj ją pod przykryciem przez 1 godzinę.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (180°C). Następnie weź ugotowaną fasolę i przełóż ją do dużej miski. Dodaj sól, cukier i melasę. Dobrze wymieszaj.
Umieść je w naczyniu żaroodpornym i piecz przez 2 godziny.
Piernik
Składniki:
4 1/2 szklanki mąki
1 1/4 szklanki brązowego cukru
1/4 filiżanki melasy
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka imbiru
Instrukcje:
Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce do mieszania. Dodać odrobinę wody i dobrze wymieszać.
Nasmaruj bochenek i wlej do niego ciasto. Włóż do piekarnika i piecz przez 45 minut.
Ciasto czekoladowe
Składniki:
5 uncji roztopionego masła
3 uncje niesłodzonej czekolady
2 1/2 szklanki cukru
4 jajka
3/4 filiżanki kakao w proszku
1 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (180°C).
Utrzeć razem masło i czekoladę.
Dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
Następnie dodać jajka i dobrze wymieszać.
Przesiej mąkę i kakao w osobnej misce. Dodaj do niej mleko i dobrze wymieszaj.
Dodaj mieszankę mąki do cukru i jaj i dobrze wymieszaj. Dodaj ekstrakt z wanilii.
Nasmaruj bochenek i wlej do niego ciasto. Wstaw do piekarnika i piecz przez 30 minut.
Desery
Składniki:
1 funt wiórków z białej czekolady
2 1/2 szklanki brązowego cukru
2 jajka
1 1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 filiżanki rodzynek
1/4 filiżanki posiekanych orzechów włoskich
Instrukcje:
Połącz wszystkie składniki w misce.
Wlać ciasto do wysmarowanej tłuszczem foremki do bochenków i piec przez 50 minut.
Wnioski:
Są to najbardziej skuteczne przepisy, które pokochasz, aby spróbować, jeśli masz szansę spotkać babcię. Te przepisy nie tylko utrzymają cię w pełni, ale także zadowolą twoje kubki smakowe.