Kurczak z warzywami na parze: Zdrowy i lekki sposób na przygotowanie kurczaka
W dzisiejszych czasach, coraz więcej osób stawia na zdrowe odżywianie. Warto więc wiedzieć, jak odpowiednio przyrządzać różne dania, aby były smaczne, ale jednocześnie lekkie i pożywne. Jednym z takich dań jest kurczak z warzywami na parze. Ten przepis jest nie tylko prosty i szybki, ale także dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Sprawdź, jak przygotować kurczaka z warzywami na parze i zasmakuj pysznego i zdrowego dania!
- Składniki potrzebne do przygotowania kurczaka na parze
- Piersi z kurczaka (2 sztuki)
- Mieszanka warzyw (marchewka, brokuł, kalafior) – 300 g
- Sól i pieprz do smaku
- Sos sojowy – 2 łyżki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Czosnek – 2 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Przygotowanie warzyw
- Warzywa należy dokładnie umyć i pokroić na kawałki.
- Następnie umieścić je w koszyku do gotowania na parze.
- Przygotowanie kurczaka
- Piersi z kurczaka dokładnie umyć i oczyścić z ewentualnych kości.
- Przyprawić je solą, pieprzem, sokiem z cytryny i sosem sojowym.
- Na rozgrzanym oleju z oliwek wrzucić posiekany czosnek i smażyć przez chwilę.
- Następnie dodać do patelni piersi z kurczaka i smażyć na złoty kolor z obu stron.
- Parowanie kurczaka i warzyw
- W garnku z gotującą się wodą umieścić koszyk z warzywami.
- Na wierzch koszyka włożyć usmażone wcześniej piersi z kurczaka.
- Przykryć i gotować na parze przez około 15 – 20 minut, aż kurczak będzie gotowy.
- Korzyści zdrowotne dania
- Kurczak z warzywami na parze to doskonałe połączenie białka z warzywami bogatymi w witaminy i minerały.
- Ten sposób przygotowania dania pozwala zachować wszystkie cenne składniki odżywcze.
- Czas i kaloryczność
- Przygotowanie kurczaka z warzywami na parze nie zajmuje wiele czasu.
- Danie to jest również niskokaloryczne, idealne dla osób dbających o linię.
- Wariacje przepisu
- Przepis na kurczaka z warzywami na parze można zmieniać wedle upodobań.
- Można dodać do sosu sojowego inne przyprawy, takie jak imbir, chili czy sos Worcestershire.
Podsumowując, kurczak z warzywami na parze to pyszne, zdrowe i lekkie danie, które warto włączyć do swojej codziennej diety. Przygotowanie go jest proste i nie zajmuje wiele czasu, a jednocześnie dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak smaczne i pożywne może być zdrowe jedzenie.