Omlet – pyszny smakołyk na każdą okazję. Przepisy dla smakoszy
Omlet to jedno z najbardziej popularnych dań śniadaniowych na całym świecie. Idealnie nadaje się na każdą okazję – od śniadania po obiad, a nawet kolację. Jest równie smaczny podany na ciepło, jak i na zimno. Wiele osób uważa, że jest to idealne danie dla smakoszy, ponieważ możliwości przygotowania omleta są nieograniczone. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów na pyszne omlety, które z pewnością zadowolą każdego łasucha.
- Omlet klasyczny z serem i szynką
- Składniki:
- 3 jajka
- 50 g sera żółtego, startego na tarce
- 50 g szynki, pokrojonej w kostkę
- sól i pieprz do smaku
- masło do smażenia
Przygotowanie:
- Jajka roztrzepujemy w misce, dodajemy ser i szynkę, mieszamy.
- Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzewamy masło, wlewamy masę jajeczną i smażymy na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony.
- Omlet warzywny z brokułami i pomidorami
- Składniki:
- 3 jajka
- 1 mały brokuł, podzielony na różyczki
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 50 g sera feta, pokruszonego
- sól, pieprz i zioła prowansalskie do smaku
- oliwa do smażenia
Przygotowanie:
- Brokuły gotujemy na parze lub w osolonej wodzie do miękkości.
- Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pomidory i smażymy przez kilka minut.
- W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy brokuły, pomidory, ser feta i przyprawy.
- Wlewamy masę jajeczną na patelnię i smażymy na średnim ogniu przez około 5-6 minut.
- Omlet francuski z boczkiem i grzybami
- Składniki:
- 4 jajka
- 100 g boczku, pokrojonego w kostkę
- 100 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 1 cebula, posiekana
- sól, pieprz i natka pietruszki do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Boczek smażymy na patelni, aż będzie chrupiący, następnie dodajemy cebulę i grzyby.
- W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy prażone składniki, sól, pieprz i natkę pietruszki.
- Na patelni rozgrzewamy olej, wylewamy masę jajeczną i smażymy na średnim ogniu przez około 5 minut z każdej strony.
- Omlet włoski z suszonymi pomidorami i mozzarellą
- Składniki:
- 3 jajka
- 50 g suszonych pomidorów, pokrojonych w paski
- 50 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- świeża bazylia do dekoracji
- sól, pieprz i oliwa do smaku
Przygotowanie:
- Jajka roztrzepujemy w misce, dodajemy pomidory, ser mozzarella, sól i pieprz.
- Na rozgrzanej patelni dodajemy oliwę, wlewamy masę jajeczną i smażymy na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony.
- Podajemy posypane świeżą bazylią.
- Omlet orientalny z warzywami i sosem sojowym
- Składniki:
- 3 jajka
- 1 marchewka, pokrojona w cienkie paseczki
- 1 papryka czerwona, pokrojona w cienkie paseczki
- 1 cukinia, pokrojona w cienkie paseczki
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól, pieprz i olej do smaku
Przygotowanie:
- Warzywa smażymy na patelni z odrobiną oleju, aż będą miękkie.
- Jajka roztrzepujemy w misce, dodajemy warzywa, sos sojowy, sól i pieprz.
- Na rozgrzaną patelnię wlewamy masę jajeczną i smażymy na średnim ogniu przez około 5 minut z każdej strony.
- Omlet słodki z owocami i bitą śmietaną
- Składniki:
- 3 jajka
- 1 banan, pokrojony w plastry
- 100 g truskawek, pokrojonych na połówki
- 2 łyżki cukru
- bita śmietana do podania
Przygotowanie:
- Jajka roztrzepujemy w misce, dodajemy owoce i cukier, mieszamy.
- Na rozgrzanej patelni smażymy omlet na małym ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony.
- Podajemy z bitą śmietaną.
- Omlet wegetariański z szpinakiem i serem feta
- Składniki:
- 3 jajka
- 100 g świeżego szpinaku
- 50 g sera feta, pokruszonego
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- sól, pieprz i masło do smażenia
Przygotowanie:
- Szpinak dusimy na patelni z czosnkiem i odrobiną masła, aż zmięknie.
- Jajka roztrzepujemy w misce, dodajemy szpinak, ser feta, sól i pieprz.
- Na patelni rozgrzewamy masło, wlewamy masę jajeczną i smażymy na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony.
Omlet to pyszny smakołyk, który można przygotować na wiele różnych sposobów. Odpowiedni dobór składników sprawia, że omlet zawsze będzie smaczny i równocześnie zdrowy. Nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia niż pyszne i sycące śniadanie w postaci omleta. Przetestuj nasze przepisy i daj się skusić na tę delikatną i aromatyczną potrawę!