Przepisy na domowe napoje orzeźwiające
W upalne dni nie ma nic lepszego niż pyszne i orzeźwiające napoje, które możemy przygotować samodzielnie w domu. Oto kilka przepisów, które pozwolą nam urozmaicić nasze letnie menu i schłodzić się od środka.
- Napój arbuzowy z miętą i cytryną
- 1 arbuz (ok. 1,5 kg)
- Sok z 1 cytryny
- Kilka listków świeżej mięty
- Kostki lodu
Najpierw dokładnie umyj arbuz, a następnie przekrój go na pół i usuń nasiona. Miąższ z arbuzowej połówki blendujemy tak długo, aż powstanie gładka masa. Dodajemy sok z cytryny i dokładnie mieszamy. Dodajemy listki świeżej mięty i kostki lodu. Całość mieszamy raz jeszcze i podajemy w wysokich szklankach. Napój arbuzowy z miętą i cytryną to idealnie orzeźwiający napój na gorące dni.
- Limonka – mięta –
ogórek
- 2 limonki
- Kilka listków świeżej mięty
- 1 ogórek
- 500 ml wody gazowanej
- Kostki lodu
Przygotowanie tego napoju jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Limonki dokładnie myjemy i wyciskamy z nich sok. Do soku dodajemy listki mięty i pokrojony w plasterki ogórek. Całość mieszamy i delikatnie rozgniatamy, aby aromaty mogły się połączyć. Następnie dodajemy wodę gazowaną i kostki lodu. Mieszamy jeszcze raz i podajemy schłodzone. Ten niezwykle orzeźwiający napój świetnie smakuje z dodatkiem cukru lub miodu.
- Koktajl truskawkowo-cytrynowy z bazylia
- 250 g truskawek
- Sok z 2 cytryn
- Kilka listków świeżej bazylii
- 300 ml wody gazowanej
- Kostki lodu
Truskawki dokładnie myjemy, usuwamy szypułki i blendujemy je na gładką masę. Do soku dodajemy sok z cytryn i listki bazylii. Całość mieszamy i delikatnie rozgniatamy, aby aromaty się połączyły. Następnie dodajemy wodę gazowaną i kostki lodu. Wszystko dokładnie mieszamy i podajemy w wysokich szklankach. Ten koktajl o wyjątkowym smaku i zapachu jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.
- Smoothie z mango i ananasem
- 1 mango
- 1/2 świeżego ananasa
- 1 banan
- Kilka listków świeżej mięty
- Kilka pestek granatu
- Kilka kostek lodu
Do blendera dodajemy pokrojone w kostkę mango, ananasa i banana. Następnie dodajemy listki mięty i kostki lodu. Całość blendujemy na gładką masę. Przed podaniem dekorujemy smoothie pestkami granatu. To pyszne i odżywcze smoothie to prawdziwa bomba witaminowa, która świetnie orzeźwia i dodaje energii.
- Lemoniada z imbirem i kurkumą
- Sok z 4 cytryn
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka kurkumy
- Mieszanka miodu i wody do smaku
- Kostki lodu
Świeżo wyciśnięty sok z cytryn mieszamy z imbirem i kurkumą. Dodajemy mieszankę miodu i wody w dowolnych proporcjach, aby nadać lemoniadzie słodycz i odpowiednią konsystencję. Całość dokładnie mieszamy i schładzamy. Przed podaniem dodajemy kostki lodu. Lemoniada z imbirem i kurkumą to nie tylko doskonały orzeźwiający napój, ale również źródło witamin i cennych przeciwutleniaczy.
- Herbata zielona z melonem i miętą
- 2 łyżeczki suszonej herbaty zielonej
- 1/4 melona (np. kantalupa lub dyniowy)
- Kilka listków świeżej mięty
- 500 ml wody
- Kostki lodu
Do dzbanka wrzucamy herbatę zieloną i zalewamy ją wrzątkiem. Odstawiamy na 5 minut, a następnie przecedzamy. Melona obieramy i kroimy w kostkę. Do herbaty dodajemy kostki melona, listki świeżej mięty i kostki lodu. Wszystko dokładnie mieszamy i podajemy schłodzone. Ta herbata nie tylko orzeźwia, ale również dodaje energii i korzystnie wpływa na nasze zdrowie.
- Koktajl bananowy z jogurtem i malinami
- 2 dojrzałe banany
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 100 g malin
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
- Kilka pestek granatu (do dekoracji)
- Kilka kostek lodu
Banany obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie wrzucamy je do blendera razem z jogurtem i malinami. Blendujemy, aż powstanie gładka masa. W razie potrzeby dodajemy łyżkę miodu, aby koktajl był słodszy. Przed podaniem dekorujemy koktajl pestkami granatu. Ten pyszny i sycący napój to doskonałe połączenie smaków i konsystencji, które idealnie orzeźwiają w letnie dni.
Podsumowanie:
Domowe napoje orzeźwiające to idealne rozwiązanie na gorące dni. Wszystkie powyższe przepisy są łatwe do przygotowania i można je dowolnie modyfikować według własnych upodobań smakowych. Ważne jest również, aby pamiętać o używaniu świeżych składników i wodzie o niskiej mineralizacji, aby uzyskać jeszcze lepsze rezultaty. Wiele z tych napojów można również przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, aby mieć zawsze pod ręką świeże i orzeźwiające napoje. Przygotuj swoje ulubione przepisy i ciesz się chłodzeniem od środka w letnie dni!