Jak zrobić własną domową nutellę?
Wiele osób uwielbia smak nutellowej kremowej czekolady, która idealnie komponuje się z różnymi potrawami i przekąskami. Ale czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, jak to możliwe, żebyś mógł cieszyć się własną, domową nutellą? W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować ten przysmak samodzielnie, krok po kroku.
- Zdobądź potrzebne składniki
Pierwszym krokiem do przygotowania własnej domowej nutelli jest zebranie odpowiednich składników. Będziesz potrzebować:
- 200g prażonych orzechów laskowych
- 100g czekolady o wysokiej zawartości kakao
- 4 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Pamiętaj, że możesz dostosować ilości składników do swojego gustu i preferencji.
-
Przygotuj orzechy laskowe
Następnie należy przygotować orzechy laskowe, które są głównym składnikiem nutelli. Najlepiej jest kupić prażone orzechy, ale jeśli masz dostęp tylko do świeżych, możesz je również przypiec w piekarniku przez kilka minut, aż staną się delikatnie rumiane. Po ostygnięciu obierz je z łupinek. -
Rozpuść czekoladę
W małym garnku rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Kiedy stanie się gładka i płynna, zdjąć z ognia i ostudzić. -
Zmiel orzechy
Następnie umieść przypieczone orzechy laskowe w młynku do kawy lub blenderze i zmiel je na jak najdrobniejszą konsystencję. Trwa to zazwyczaj kilka minut, więc musisz być cierpliwy. -
Dodaj pozostałe składniki
Do zmiksowanych orzechów dodaj roztopioną czekoladę, olej roślinny, miód i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj blendowanie aż wszystkie składniki dobrze się połączą i otrzymasz jednolitą masę. Jeśli masa wydaje się zbyt gęsta, możesz dodać więcej oleju roślinnego. -
Przelej do słoika
Po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji przelej domową nutellę do czystego słoika. Upewnij się, że słoik ma szczelne zamknięcie, aby zachować świeżość i trwałość. -
Przechowuj i podawaj
Domową nutellę przechowuj w lodówce, aby zachowała swoją świeżość i konsystencję. Najlepiej spożyć ją w ciągu jednego miesiąca od przygotowania. Możesz używać jej na kanapki, gofry, naleśniki, a nawet jako składnik w różnych deserach.
Podsumowując, przygotowanie własnej domowej nutelli jest prostsze, niż mogło się wydawać. Kilka składników i kilka prostych kroków, a w rezultacie będziesz mógł cieszyć się pysznym, domowym przysmakiem. Nie tylko oszczędzisz pieniądze, ale również będziesz mieć pełną kontrolę nad jakością i ilością używanych składników. Spróbuj samodzielnie przygotować swoją własną nutellę i przekonaj się, jak jest pyszna!