3 przepisy na zdrowe batony energetyczne dla aktywnych sportowo

3 przepisy na zdrowe batony energetyczne dla aktywnych sportowo

Wprowadzenie:
Aktywność sportowa wymaga odpowiedniego doboru posiłków, które zapewnią nam odpowiednią dawkę energii do treningów i wspomogą naszą regenerację. Wśród wielu różnych potraw, które możemy przygotować samodzielnie, batony energetyczne są jednym z najbardziej popularnych i praktycznych rozwiązań. W tym artykule przedstawiamy trzy przepisy na zdrowe batony energetyczne, które można spożywać zarówno przed, jak i po aktywności fizycznej.

1. Przepis na batony energetyczne z daktylami, orzechami i kawałkami czekolady

Składniki:

• 1 szklanka suszonych daktyli
• 1 szklanka orzechów (np. migdałów, orzeszków ziemnych)
• 1/2 szklanki kawałków gorzkiej czekolady
• 1/4 szklanki miodu
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki (poza czekoladą) umieść w kielichu blendera i dokładnie zblenduj, aż powstanie jednolita masa.

2. Następnie dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj łyżką.

3. Masę rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, formując prostokąt o grubości około 2 cm.

4. Wstaw blaszkę do lodówki na około 2 godziny, aby masa stężała.

5. Po tym czasie wyjmij blaszkę z lodówki, pokrój masę na batony i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.

6. Przepis na batony energetyczne z płatkami owsianymi, bakaliami i miodem

Składniki:

• 2 szklanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki bakalii (np. rodzynek, żurawiny, suszonych śliwek)
• 1/2 szklanki nasion słonecznika
• 1/2 szklanki miodu
• 1/4 szklanki oleju kokosowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania:

1. Płatki owsiane i bakalie umieść w dużej misce i dokładnie wymieszaj.

2. Nasiona słonecznika podpraż w niewielkiej ilości oleju na suchej patelni, aż staną się lekko złociste.

3. Dodaj podprażone nasiona do miski z płatkami i bakaliami.

4. W rondelku podgrzej miód wraz z olejem kokosowym i ekstraktem waniliowym, aż składniki się połączą.

5. Wlej ciepłą mieszaninę do miski z suchymi składnikami i dokładnie wymieszaj.

6. Masę rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, formując prostokąt o grubości około 1,5 cm.

7. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 20-25 minut, aż batony staną się lekko złociste.

8. Wyjmij blaszkę z piekarnika, ostudź i pokrój na batony.

9. Przepis na batony energetyczne z mąki amarantusowej i suszonych owoców

Składniki:

• 1 szklanka mąki amarantusowej
• 1/2 szklanki płatków migdałowych
• 1/2 szklanki suszonych owoców (np. żurawiny, daktyli)
• 1/2 szklanki syropu z agawy
• 1/4 szklanki masła orzechowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszaj mąkę amarantusową, płatki migdałowe, suszone owoce i proszek do pieczenia.
2. W rondelku rozgrzej syrop z agawy i masło orzechowe, aż składniki się połączą.
3. Dodaj ciepłą mieszaninę do miski z suchymi składnikami i dokładnie wymieszaj.
4. Małą blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i nałóż na nią masę, formując prostokąt o grubości około 1,5 cm.
5. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 15 minut, aż batony staną się lekko zezłociste.
6. Wyjmij blaszkę z piekarnika, ostudź i pokrój na batony.

Podsumowanie:
Batony energetyczne to doskonałe źródło energii dla osób aktywnie uprawiających sport. Dzięki zamieszaniu zdrowych składników, takich jak orzechy, nasiona, suszone owoce czy mąka amarantusowa, batony te dostarczą organizmowi potrzebnych składników odżywczych i węglowodanów. Przygotowanie tych batonów w domu ma również tę zaletę, że możemy kontrolować jakość i ilość dodawanych składników, co pozwala dostosować je do naszych indywidualnych potrzeb. Smacznego!